“Вы когда-то писали о целебных свойствах такого вроде бы грубого овоща, как редька. У моей дочери анемия, соседка посоветовала ей пить сок из свежей редьки, а я сомневаюсь — понятно, морковь, свекла, а редька… Какой там прок от нее? Раиса Николаевна Васькова”.
Представьте себе, уважаемая Раиса Николаевна, что сок из черной
редьки, особенно в смеси с соками моркови и черной смородины, назначают
именно при малокровии. Кроме того, редька, соки и салаты из нее очень
полезны для больных сахарным диабетом, потому что активно пополняют наш
организм минеральными солями и витаминами, а высокое содержание инсулина
оказывает сахароснижающий эффект.
Народная медицина и старинные лечебные пособия настоятельно рекомендуют
редьку как мочегонное и желчегонное средство, улучшающее пищеварение и
обмен веществ. Сок редьки помогает заживлять раны, а многие люди,
страдавшие ревматизмом и подагрой, а также радикулитом, избавлялись от
болей при помощи компрессов из сока той же самой редьки.
Салаты из редьки, сок улучшают аппетит, активизируют пищеварение и работу
желчного пузыря, сок редьки с медом принимают при кашле и катарах верхних
дыхательных путей, бронхите, коклюше. Принимать его нужно по 1 столовой
ложке трижды в день до еды.
При радикулите, заболеваниях мышц и суставов соком редьки с уксусом
растирают больные места.
Вот что такое обычная столовая редька. Но нужно помнить, что она
противопоказана при гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки,
острых воспалительных процессах в кишечнике, печени, почках, пороках
сердца, стенокардии, инфаркте миокарда, мерцательной артерии, а также при
беременности.
